تنها کوه خوراکی دنیا در ایران
دانش و فناوری
بزرگنمايي:
ایران پرسمان - خراسان / تصاویر زیبایی از جزیره رنگین کمان هرمز در شبکههای اجتماعی بازنشر شد و در آن از کوهی به نام «گلک» که از خاک آن در طبخ غذا استفاده میشود نام برده شد که واکنشهایی را به همراه داشت.
کسانی که به جزیره زیبای هرمز سفر میکنند علاوه بر دیدن خاک زرد، سفید، قهوه ای، قرمز و ... میتوانند از خاک کوه سرخ که محلیها به آن «گلک» میگویند در طبخ غذا استفاده کنند. این خاک مانند ادویه، در قلیه ماهی جنوبی، ترشی، مربا و نانهای محلی مورد استفاده قرار میگیرد و نقش مهمی در فرهنگ غذایی هرمز دارد.
گفتنی است، از خاکهای رنگی هرمز در نیمه دو سال فرشی بافته میشود و افراد زیادی برای دیدن آن به این شهر سفر میکنند و مهمترین درآمد محلی این اهالی از فروش خاک کوه گلک است.
لینک کوتاه:
https://www.iranporseman.ir/Fa/News/173794/