ایران پرسمان

آخرين مطالب

ساخت مکمل های غذایی از تفاله گیاهان انديشه

ساخت مکمل های غذایی از تفاله گیاهان
  بزرگنمايي:

ایران پرسمان - مهر / رئیس دانشکده داروسازی و علوم دارویی آزاد تهران از تولید داروهای متنوع از اسانس گیاهان دارویی و تفاله گیاهان خبر داد.
زهرا جعفری آذر درباره فعالیتهای این دانشکده در روند تولید داروهای گیاهی گفت: در فرایند ساخت داروهای گیاهی با استفاده از مواد موثر گیاه مثل عصاره، اسانس و بخشهای مختلف آن که برخلاف مواد شیمیایی، در آزمایشگاه و لابراتوارها ساخته نشده و زاییده طبیعت است، محصول دارویی برای مصارف مختلف و در اشکال گوناگون از جمله؛ قرص، کپسول، آمپول، پماد، کرم، قطره، شربت، شیاف و ...ساخته می شود که این بخش، در واقع کار ما است و در حوزه داروسازی جای می گیرد.
وی با بیان اینکه بخشی از کار تحقیقاتی دانشکده داروسازی دانشگاه علوم پزشکی آزاد که سالهاست بروی آن متمرکز شده ایم، به خود گیاه و خواص دارویی آن اختصاص دارد، افزود: در این فرایند ما ضمن مطالعه بر روی گیاه با روشهای مناسب و مختلف، مثل عصاره گیری، اسانس گیری، پودر کردن و ... داروهایی را به اشکال مناسب و بمنظور موارد استفاده گوناگون، تهیه می کنیم. بطور مثال؛ دارویی که از گیاه ختمی تولید می شود و نرم کننده گلو است و یا شربتهای ضد سرفه با منشا گیاهی از جمله آویشن و عسل که در بازار عرضه می شود.
رئیس دانشکده داروسازی و علوم دارویی دانشگاه علوم پزشکی آزاد افزود: یکی از نخستین اقدامات همکاری با یکی از صنایع داروسازی بود که بر اساس آن، داروهایی را از گیاهانی مثل اکالیپتوس، بابونه، شیرین بیان، علف چای، نعنا فلفلی و ... در شکلهای مختلف ساختیم. بطور نمونه؛ از گیاه بابونه لوسیونی برای پوست و از اسانسهای گیاهی نیز شیاف دارویی تولید کردیم.
جعفری آذر با بیان اینکه دانشکده داروسازی و علوم دارویی باتوجه به دارا بودن رشته صنایع غذایی پا را صرفا از تولید داروهای گیاهی فراتر گذاشته و در حال مطالعه بمنظور استفاده از این گیاهان و نیز تفاله آن برای ساخت مکمل های غذایی است، اظهار داشت: در شرایطی که هم اکنون تفاله گیاهان دارویی، عمدتا یا بعنوان خوراک دام استفاده و یا با هزینه های زیاد بعنوان زباله دفع می شوند، ما فعالیت در این حوزه را یک سال پیش آغاز کردیم. انگیزه اصلی ما از این اقدام، فراهم ساختن امکان تولید مکملهایی برای رفع کمبود املاح و مواد مغذی مورد نیاز بدن از جمله؛ آهن و سایر فلزات، پتاسیم، آنتی کسیدان، پروتئین و ... بود.
وی با اشاره به مطالعات صورت گرفته بر روی تفاله برخی از این گیاهان، گفت: در این راستا ضمن فرموله کردن نتایج مطالعات، مکمل و داروها را در اشکالی همچون قرص یا کپسول تهیه کرده ایم و فعلا با فعالیتهای تکمیلی تحقیقاتی، در حال امکان سنجی ساخت محصولات از تفاله گیاهان دارویی هستیم.
جعفری آذر در ادامه، به بررسی دانه کنجد اشاره کرد و اظهار داشت: معمولا هرآنچه از فواید کنجد به ذهن عموم خطور می کند، روغن آن است. اما پس از روغن گیری از این دانه، مقدار زیادی تفاله بر جای می ماند که ما در پروسه مطالعات و بررسی های علمی خود، مشغول فعالیت برای دستیابی به موارد استفاده دیگر از دانه کنجد و خصوصا تفاله آن هستیم.
وی در خصوص روند علمی فعالیت در این حوزه گفت: ما در بدو امر، در گروه فارماکاگنزی (Pharmacognosy) کار را آغاز می کنیم این گروه به ما می گوید چه گیاهی، گیاه دارویی است و اگر گیاه دارویی است، چه اثراتی می تواند داشته باشد. در ادامه نیز گیاه دارویی را در گروه فارماسیوتیکس (Pharmaceutics) مورد مطالعه و بررسی قرار داده و نهایتا فرموله می کنیم که تبدیل به چه شکل دارویی شود. البته ما در این دانشکده، گروه بالینی هم داریم که در صورت نیاز، کار بالینی روی داروها در آنجا صورت می گیرد و سم شناسان ما، آزمایشات ضروری را انجام می دهند.
رئیس دانشکده داروسازی و علوم دارویی دانشگاه علوم پزشکی آزاد افزود: در این راستا لازم است تفاهمنامه هایی با دستگاه های مسئول و ذیربط منعقد شود تا علاوه بر همکاری و مشارکتهای خارج از مجموعه دانشگاه آزاد، بتوانیم از زمین های بسیار خوب واحدهای خود دانشگاه آزاد در واحدهایی همچون رودهن، شهر قدس و آیت الله آملی، در زمینه کاشت گیاهان دارویی بهره ببریم.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

تولید موکت‌های ضدآتش

کتاب بخوانیم؛ «دکتر ژیواگو» و «هدا گابلر»

چرخش یک غول به دور کوتوله سفید!

سیاهچاله چیست؟

شاعرانه/ من سرم به سنگ نخورده‌ است

شاعری که کنار خیابان کتاب می‎فروشد

چرا مورچه‌ها هیچ ‎وقت توی ترافیک گیر نمی‌کنند؟

یک کتاب خوب/ افزایش اعتماد به‌نفس کودکان با «چه فکر خوبی!»

«پارکر» دست خورشید را رو می‌کند

داستان مادری که داغ مرگ فرزند را به عشق کتاب تبدیل کرد

کتاب‌های معروفی که به فیلم سینمایی تبدیل شده‌اند

چاقی و بیماری‌ لثه مرتبط هستند

دو خط کتاب/ مرگ عادلانه‌ترین چیز تو این دنیاست

تغییرات اقلیمی عامل کوچک شدن جثه پرندگان

داستان مادری که داغ مرگ فرزند را تبدیل به عشق کتاب کرد

آیا کسانی که تبخال می‌زنند در خطر ابتلا به «ام اس» قرار دارند؟

غلط ننویسیم؛ «خونتو بخر، پورشتو ببر»!

از کشف سیاهچاله ستاره‌ای تا تولید سیب‌های از بین‌نرفتنی

مهم‌ترین کتاب‌هایی که نویسندگان در تبعید نوشتند

تولید نانو واکسنی که بدن را در برابر سرطان پستان مقاوم می‌کند

دو خط کتاب/ آدمیزاد به همه چی عادت می‌کنه

استفاده از عسل به جای آنتی بیوتیک

عذرخواهی «بی‌بی‌سی» از برنده «بوکر»

بارش شهابی جوزایی در اواخر آذر ماه اوج می‌گیرد

کاریکلماتور/ چارچوب خانه‌اش بهترین مکان برای ایمن بودن از مشکلات بود

بررسی سمت پنهان ماه با یک تلسکوپ

تعجب «شرمن» از پیوند خوردن هست و نیست ایرانیان به برجام

مشاهده جهان از دریچه چشم حیوانات

دو خط کتاب/ یاد بگیر چگونه با واقعیت‌های زندگی کنار بیایی

پژوهشگران یک گام به درمان آلزایمر نزدیک‌تر شدند

دختری که با «کتابفروشی هدهد» سوژه شبکه‌های مجازی شد

از کشف سیاره بدون آسمان تا ستاره پادار!

دو خط کتاب/ از وقتی یادم می‌آید مخالف خشونت بودم

برای تخلیه آب داخل گوش، سرتان را تکان ندهید

شاعرانه/ ای مهربان‌تر از من با من

تولید مایع ضد یخ با پوست انگور توسط محقق ایرانی

معادل فارسی استارتاپ چیست؟

نور زیاد، حشرات کم، اکوسیستم در معرض تهدید

یک کتاب خوب/ کنده شدن از دنیای شتاب‌زده مصرفی

تشخیص آسان پارکینسون از طریق نحوه حرکت چشم

مروری بر کتاب‌های آقاجانِ «دایی جان ناپلئون»

ناسا امشب اولین کنفرانس یافته‌های «پارکر» را برگزار می‌کند

بخشی از کتاب/ توی دنیا کسی هست که بهش اهانت نشده باشه؟!

ازدواج فامیلی، علت شایع اختلالات ژنتیکی

کتاب‌های خوب به انتخاب خانم دکتر!

کپسول بوئینگ با تأخیر به فضا پرتاب می‌شود

تازه‌های نشر/ روایت دیدار رهبری با خانواده‌های شهدای ارمنی

تأثیر استفاده شبانه از گوشی هوشمند بر افزایش قند خون

چرا باید تنها از خرده فروش‌ها کتاب خرید؟

تا به حال با این دقت کهکشان‌ها را دیده بودی؟