ایران پرسمان

آخرين مطالب

کربوهیدرات‌های تصفیه شده، محرک بی‌خوابی انديشه

کربوهیدرات‌های تصفیه شده، محرک بی‌خوابی
  بزرگنمايي:

ایران پرسمان - ایرنا / نتایج یک مطالعه جدید نشان داد، مصرف بالای کربوهیدرات‌های تصفیه شده بانوان بالای 50 سال را به بی‌خوابی دچار می‌کند.
همان‌طور که نتایج مطالعات علمی نشان می‌دهد، بی‌خوابی که این روزها اکثر افراد در جهان با آن دست به گریبانند، تنها یک مشکل خفیف نبوده و می‌تواند پیامدهای منفی دیگری را برای سلامت فرد به همراه داشته باشد.
خواب کم و دیگر اختلالات خواب عامل بروز بیماری‌ها و مشکلات متعددی است که از آن جمله می‌توان به بیماری‌های قلبی-عروقی، دیابت و افسردگی اشاره کرد. به همین دلیل متخصصان تمام فاکتورهای اثرگذار را مورد بررسی قرار دادند تا به راهی برای پیشگیری یا درمان بی‌خوابی و سایر اختلالات خواب دست پیدا کنند.
تحقیقات پیشین پیش‌تر توجهات را به این واقعیت که رژیم غذایی بر کیفیت خواب فرد تأثیر می‌گذارد، جلب کرده بود. حال محققان دانشگاه کلمبیا در یک مطالعه جدید با بررسی اطلاعات 53.069 خانم بین 50 تا 79 سال به این نتیجه دست یافتند که استفاده زیاد از کربوهیدرات‌های تصفیه شده- به ویژه قندهای اضافه شده - با افزایش احتمال بی‌خوابی در این قشر مرتبط است.
برای فهمیدن اینکه آیا بین انتخاب رژیم غذایی و بی‌خوابی ارتباطی وجود دارد یا خیر، محققان ارتباط بین رژیم‌های غذایی مختلف و اختلالات خواب را مورد بررسی قرار داده و در نهایت ارتباط مصرف زیاد کربوهیدراتهای تصفیه شده را با افزایش احتمال بروز بی‌خوابی کشف کردند. دسته غذایی کربوهیدرات‌های تصفیه شده قندهای اضافه شده، نوشابه و برنج و نان سفید را در برمی‌گیرد.
محققان در توضیح نقش مصرف قندهای اضافه شده در بروز اختلالات خواب می‌گویند: وقتی قند خون به سرعت بالا رود، بدن با ترشح انسولین به آن واکنش نشان می‌دهد و کاهش قند خون ناشی از آن به ترشح هورمون‌هایی چون آدرنالین و کورتیزول منجر می‌شود که می‌تواند در خواب فرد اختلال ایجاد کند.
قند میوه بی‌خوابی نمی‌آورد
با این حال به گفته این پژوهشگران همه مواد غذایی حاوی قند چنین تاثیری ندارند. میوه‌ها و سبزیجات که قند طبیعی دارند به سرعت غذاهای حاوی قند اضافه شده قند خون را بالا نمی‌برند. دلیل این امر در آن است که میوه‌ها و سبزیجات سرشار از فیبر هستند که باعث می‌شود بدن قند را آهسته‌تر جذب کند و از افزایش سریع قند خون جلوگیری می‌کند.
جزئیات این مطالعه در مجله The American Journal of Clinical Nutrition منتشر شده است.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

رباتی برای پاکسازی مزارع برنج

واکسن بیماری کرونا هنوز ساخته نشده است

معمای نسخه خطی دیوان حافظ در اروپا

«طرز طنز» با مقدمه ابوالفضل زرویی نصرآباد منتشر شد

ویروس کرونا؛ آغاز درمان با داروی ایدز در پکن

محبوب ترین نویسنده ایرانی از نگاه شما کدام است؟

شاعرانه/ وقتی گریبان عدم با دست خلقت می درید

نامزدهای بخش «مجموعه­ داستان» جایزه­ ادبی احمد محمود اعلام شدند

آیا سیاره‌های دیگر نیز همچون زمین پاییز دارند؟

راز سالم ماندن مغز باستانی انسان

کشف حجم زیادی از اکسیژن در جو یک ستاره باستانی

شعر شنیدنی/ وقتی گریبان عدم با دست خلقت می درید

یک کتاب خوب/ یک زن در میان دو جنگ جهانی

لهجه مشهدی ریتم خواندن رمان را دچار خلل می‌کرد

بخشی از کتاب/ سخت ترین کار دنیا زندگی کردن است؟

معادل‌سازی اشعار از عربی به فارسی بسیار سخت است

طرفداران متعصب فوتبال بالاترین سطح استرس را تجربه می‌کنند

آتش‌زدن کتاب شاید برای دیده‌ شدن

ارائه نقشه مولکولی بافت حیوانات با یک روش جدید

آتشفشان‌های جوان بر روی سیاره‌ی ناهید

چرا «نظریه ریسمان» تاکنون دوام آورده است؟

بخشی از کتاب/ شما از آواز قناری بدتان می آید؟

صوت/ داستان شنیدنی «جزء از کل»- قسمت سوم

تاردیگراد در مقابل گرمایش جهانی ضعیف است

رونمایی از لوگوی نیروی فضایی آمریکا و شباهت زیاد آن به طرحی از پیشتازان فضا

یک کتاب خوب/ در تربیت کودک سخت گیر باشیم یا همه چیز را رها کنیم؟

دو خط کتاب/ وقتی به آرزویت می‌رسی که دیگر خیلی دیر شده

کهکشانی پوشیده از غبار قرمز

شاعرانه/ هوا گرفته عشق از پی هوس نرود

کشف 37 ژن جدید مرتبط با اوتیسم

با این اختراع انقلابی، نمایشگرها متحول می شوند

یک ماهواره در فضا منفجر خواهد شد!

8 بهمن؛ آغاز ثبت ‎نام ناشران برای نمایشگاه کتاب

شاعرانه/ ما ملامت را به جان جوییم در بازار عشق

دو خط کتاب/ تعصب ما را به کجا می برد؟

اقیانوس بی‌انتهای ژانر علمی-تخیلی؛ از کلاسیک‌ها تا مثلث طلایی

دانشمند آلمانی به دنبال آزمایش داروی "کرونا ویروس" بر روی حیوانات

ادغام اُرگانیسم‌های زنده در اشیاء چاپ شده

استرس موها را سفید می‌کند

تازه های نشر/ «مرگ خنده‌دار، عشق ناتمام» از راه رسید

8 بهمن؛ آغاز ثبت‎نام ناشران برای نمایشگاه کتاب

واکنش مصطفی رحماندوست به جنجال‌های شعر جنسیت‌زده‌اش

کشتی‌های ردیابی فضا از مأموریت بازمی‌گردند

به زودی ماهواره‌ای در فضا منفجر می‌شود

جدیدترین ماه‌نورد ناسا آماده عملیات است

بخشی از کتاب/ از زندگیت راضی هستی؟

ویرجینیا وولف؛ زنی با نبوغ و جنون

یک کتاب خوب/ عیبی ندارد اگر حالت خوش نیست

شاعرانه/ سرخی سیبِ تو

بازسازی شبکه عصبی آسیب‌دیده با نوعی پروتئین