ایران پرسمان

آخرين مطالب

نانو مواد چه کمکی به مواد غذایی می کنند؟ پرسش

نانو مواد چه کمکی به مواد غذایی می کنند؟
  بزرگنمايي:

ایران پرسمان - افزایش ماندگاری مواد غذایی و رفع بوی نامطبوع یخچال‌ با نانومواد

ایسنا / یکی از شرکت‌های صنعتی با استفاده از گرانول‌های حاوی نانومواد، خواص آنتی‌باکتریال در یخچال‌ فریزر را ایجاد کردند و این امر منجر به رفع بوی نامطبوع و افزایش زمان ماندگاری میوه و سبزیجات در یخچال شده است.
محیط داخل یخچال فریزرها می‌تواند محل رشد عوامل بیماری‌زا باشد و در صورت نگهداری طولانی‌مدت مواد حساس درون یخچال، گاهی بوی نامطبوع در یخچال ایجاد می‌شود و همچنین رشد باکتری‌ها می‌تواند موجب فساد مواد غذایی شود.
برای حل این مشکل یکی از شرکت‌های صنعتی لوازم خانگی از مستربچ‌های حاوی نانوذرات برای کاربرد در یخچال‌ فریزرهای دوقلو و سایدبای‌ساید خود استفاده کرده است و این محصول موفق به دریافت گواهی‌ نانومقیاس از ستاد توسعه فناوری نانو شده است.
بر اساس آزمایش‌های انجام شده، استفاده از گرانول‌های حاوی نانومواد باعث بهبود خواص آنتی‌باکتریالی یخچال شده، به طوری که با حضور این نانومواد میزان فعالیت ضدباکتریایی یخچال‌های این شرکت مطابق با استاندارد ملی "اندازه‌گیری فعالیت ضدباکتری بر روی سطوح پلاستیکی و سایر سطوح نامتخلخل" به شماره 10900ISIRI را افزایش داده و در نتیجه عملکرد خواص آنتی‌باکتریال موفقیت‌آمیز بوده است.
بدنه این یخچال‌ها از پلیمرهایی مانند ABS و PP ساخته می‌شود که نانوذرات در این پلیمرها قرار دارند. این شرکت از گرانول‌های حاوی نانوذرات اکسیدروی استفاده کرده است. این نانوذرات می‌توانند به زدایش بیش از 99 درصد از باکتری‌های گرم منفی و مثبت کمک کنند و همچنین مانع از تشکیل کپک و قارچ در یخچال شوند.
از این مستربچ‌های حاوی نانوذرات در بخش‌های مختلف یخچال نظیر قفسه‌ها و مخازن میوه یخچال، ظروف نگهدارنده رب و کیسه‌های بسته‌بندی مواد غذایی بر پایه ABS و PP می‌توان استفاده کرد. نانوذرات در پلیمر اولیه بدنه این یخچال مورد استفاده قرار گرفته‌اند و به همین دلیل رهایش نداشته و وارد مواد غذایی نمی‌شوند.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

شریعتمداری : با اجرای دقیق پروتکل‌های بهداشتی ، درگذشتگان مراکز نگهداری سالمندان و معلولان در فروردین ماه امسال کاهش داشت

کمک به ایران برای کنترل کرونا به نفع امنیت ملی آمریکاست

تقدیر و تشکر دیرهنگام بارزانی از سردار سلیمانی

ترامپ: احتمالاً 60 هزار نفردر اثر کرونا می‌میرند

شایعه‌ای برای ترساندن مازندرانی‌ها

کنایه ضرغامی به سفیر چین!

سناتور آمریکایی: کمک به ایران برای کنترل کرونا به نفع امنیت ملی ماست

آمریکا و کره جنوبی به بن‌بست خوردند

واکنش حزب‌الله به معرفی الکاظمی برای تشکیل کابینه در عراق

بارزانی: سردار سلیمانی اولین کسی بود که در مقابله با داعش به ما کمک کرد

قربانیان کرونا در جهان از 100 هزار نفر فراتر رفت

انقراض حشرات به نابودی حیات منجر می‌شود

شاعرانه/ هزار درد مرا عاشقانه درمان باش

سخنان شهید چمران درباره شهید صیاد شیرازی

توصیف شنیده نشده شهید سپهبد سلیمانی درباره شهید سپهبد صیاد شیرازی

پیشتازی 11 درصدی بایدن از ترامپ در نظرسنجی سی‌ان‌ان

مرگبارترین روز در انگلیس رقم خورد

ترامپ تعداد قربانیان کرونا در آمریکا را تخمین زد

جهانگیری در نشست شورای عالی رفاه تاکید کرد؛ تداوم برنامه های حمایتی دولت با همکاری نهادهای عمومی غیردولتی و مردمی

وقتی باکتری‌ها به سایبورگ تبدیل می‌شوند

«انگار همین دیروز بود»؛ دکلمه‌ای از خسرو شکیبایی

روحانی خواستار استفاده از تجارب کشورهای دیگر شد

تشکر افغانستان از ایران

حمایت آلمان از سازمان بهداشت جهانی در برابر انتقادات ترامپ

گفت‌و‌گوی تلفنی ترامپ و پوتین برای کاهش تولید نفت

آمار تعداد پرسنل مبتلا به کرونا در ناو روزولت

از اتهام صدامی بودن الزرفی تا مبارزه الکاظمی با صدام

محموله کمک‌های اهدایی از عمان به ایران رسید

آغوش والدین معجونی برای آرامش نوزادان

افراد بذله‌گو و شوخ طبع، فعالیت مغزی بیشتری دارند

دو خط کتاب/ مرگ عادلانه‌ترین چیز تو این دنیاست

توصیه روحانی به وزیر آموزش و پرورش

پیش بینی نماینده زاهدان از عملکرد مجلس آینده در مقابل دولت

فوت پزشک انگلیسی که به جانسون هشدار داده بود

زنان داعشی: ما کرونا نمی‌گیریم!

هم‌ حزبی‌ های ترامپ از نشست‌ های خبری روزانه او به ستوه آمده‌اند

خبر استعفایم از پرسپولیس شایعه است/برای حضورم در هیات مدیره شرط مالی در کار نبود

ایران محدودیت‌های پدافند موشکی آمریکا را نشان داد

اولین واکنش عوامل نوروز فوتبالی به اعتراض استقلالی‌ها

آغوش والدین؛ معجونی برای آرامش نوزادان

نویسنده «هری پاتر» از تجربه‌های شکست کرونا می‌گوید

نشنال اینترست: ایران محدودیت‌های پدافند موشکی آمریکا را نشان داد

پاسخ رهبر انقلاب به نامه‌های دانش آموزان لبنانی

هشدار درباره فروپاشی سیستم بهداشتی عربستان

توصیه ی چین به آمریکا

کمک قطر به ایتالیا برای ساخت دو بیمارستان صحرایی

یک داروی احتمالی از گسترش کرونا در بدن جلوگیری می‌کند

توافق تازه ایران و ترکیه در گرماگرم کرونا

اخلالگری آمریکا در کمک صندوق بین‌الملل پول به ایران

انتقاد نماینده زاهدان از ناکارآمدی مجلس دهم