ایران پرسمان

آخرين مطالب

ساخت مکمل های غذایی از تفاله گیاهان انديشه

ساخت مکمل های غذایی از تفاله گیاهان
  بزرگنمايي:

ایران پرسمان - مهر / رئیس دانشکده داروسازی و علوم دارویی آزاد تهران از تولید داروهای متنوع از اسانس گیاهان دارویی و تفاله گیاهان خبر داد.
زهرا جعفری آذر درباره فعالیتهای این دانشکده در روند تولید داروهای گیاهی گفت: در فرایند ساخت داروهای گیاهی با استفاده از مواد موثر گیاه مثل عصاره، اسانس و بخشهای مختلف آن که برخلاف مواد شیمیایی، در آزمایشگاه و لابراتوارها ساخته نشده و زاییده طبیعت است، محصول دارویی برای مصارف مختلف و در اشکال گوناگون از جمله؛ قرص، کپسول، آمپول، پماد، کرم، قطره، شربت، شیاف و ...ساخته می شود که این بخش، در واقع کار ما است و در حوزه داروسازی جای می گیرد.
وی با بیان اینکه بخشی از کار تحقیقاتی دانشکده داروسازی دانشگاه علوم پزشکی آزاد که سالهاست بروی آن متمرکز شده ایم، به خود گیاه و خواص دارویی آن اختصاص دارد، افزود: در این فرایند ما ضمن مطالعه بر روی گیاه با روشهای مناسب و مختلف، مثل عصاره گیری، اسانس گیری، پودر کردن و ... داروهایی را به اشکال مناسب و بمنظور موارد استفاده گوناگون، تهیه می کنیم. بطور مثال؛ دارویی که از گیاه ختمی تولید می شود و نرم کننده گلو است و یا شربتهای ضد سرفه با منشا گیاهی از جمله آویشن و عسل که در بازار عرضه می شود.
رئیس دانشکده داروسازی و علوم دارویی دانشگاه علوم پزشکی آزاد افزود: یکی از نخستین اقدامات همکاری با یکی از صنایع داروسازی بود که بر اساس آن، داروهایی را از گیاهانی مثل اکالیپتوس، بابونه، شیرین بیان، علف چای، نعنا فلفلی و ... در شکلهای مختلف ساختیم. بطور نمونه؛ از گیاه بابونه لوسیونی برای پوست و از اسانسهای گیاهی نیز شیاف دارویی تولید کردیم.
جعفری آذر با بیان اینکه دانشکده داروسازی و علوم دارویی باتوجه به دارا بودن رشته صنایع غذایی پا را صرفا از تولید داروهای گیاهی فراتر گذاشته و در حال مطالعه بمنظور استفاده از این گیاهان و نیز تفاله آن برای ساخت مکمل های غذایی است، اظهار داشت: در شرایطی که هم اکنون تفاله گیاهان دارویی، عمدتا یا بعنوان خوراک دام استفاده و یا با هزینه های زیاد بعنوان زباله دفع می شوند، ما فعالیت در این حوزه را یک سال پیش آغاز کردیم. انگیزه اصلی ما از این اقدام، فراهم ساختن امکان تولید مکملهایی برای رفع کمبود املاح و مواد مغذی مورد نیاز بدن از جمله؛ آهن و سایر فلزات، پتاسیم، آنتی کسیدان، پروتئین و ... بود.
وی با اشاره به مطالعات صورت گرفته بر روی تفاله برخی از این گیاهان، گفت: در این راستا ضمن فرموله کردن نتایج مطالعات، مکمل و داروها را در اشکالی همچون قرص یا کپسول تهیه کرده ایم و فعلا با فعالیتهای تکمیلی تحقیقاتی، در حال امکان سنجی ساخت محصولات از تفاله گیاهان دارویی هستیم.
جعفری آذر در ادامه، به بررسی دانه کنجد اشاره کرد و اظهار داشت: معمولا هرآنچه از فواید کنجد به ذهن عموم خطور می کند، روغن آن است. اما پس از روغن گیری از این دانه، مقدار زیادی تفاله بر جای می ماند که ما در پروسه مطالعات و بررسی های علمی خود، مشغول فعالیت برای دستیابی به موارد استفاده دیگر از دانه کنجد و خصوصا تفاله آن هستیم.
وی در خصوص روند علمی فعالیت در این حوزه گفت: ما در بدو امر، در گروه فارماکاگنزی (Pharmacognosy) کار را آغاز می کنیم این گروه به ما می گوید چه گیاهی، گیاه دارویی است و اگر گیاه دارویی است، چه اثراتی می تواند داشته باشد. در ادامه نیز گیاه دارویی را در گروه فارماسیوتیکس (Pharmaceutics) مورد مطالعه و بررسی قرار داده و نهایتا فرموله می کنیم که تبدیل به چه شکل دارویی شود. البته ما در این دانشکده، گروه بالینی هم داریم که در صورت نیاز، کار بالینی روی داروها در آنجا صورت می گیرد و سم شناسان ما، آزمایشات ضروری را انجام می دهند.
رئیس دانشکده داروسازی و علوم دارویی دانشگاه علوم پزشکی آزاد افزود: در این راستا لازم است تفاهمنامه هایی با دستگاه های مسئول و ذیربط منعقد شود تا علاوه بر همکاری و مشارکتهای خارج از مجموعه دانشگاه آزاد، بتوانیم از زمین های بسیار خوب واحدهای خود دانشگاه آزاد در واحدهایی همچون رودهن، شهر قدس و آیت الله آملی، در زمینه کاشت گیاهان دارویی بهره ببریم.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

اندازه ما نسبت به جهان چقدر است؟

شاعرانه/ فکر کردن به تو تنها سلاح من است

فیلتر کردن ریزپلاستیک های آب با استفاده از علم صوت شناسی

اختراع هدفونی که از تصادف جلوگیری می‌کند

کتاب 57 درصد گران‌تر شد

صوت/ داستان شنیدنی موش ها و آدم ها- قسمت اول

کاهش اکسیژن اقیانوس‌ها در پی تغییرات اقلیمی

احتمال وقوع سونامی در دریای خزر وجود دارد؟

دو خط کتاب/ تقلید با ادا در آوردن فرق دارد!

تقدیر از برگزیدگان جشنواره جوان خوارزمی همزمان با هفته پژوهش

رسول صدرعاملی: همه جذابیت‌های فرهنگ و هنر در قصه خلاصه می‌شود

اُزن چه جنسی دارد و دقیقا کجا قرار گرفته است؟

تازه های نشر/ چرا زنان مهریه خود را طلب می‌کنند؟

نگاه کردن به این کهکشان، شما را به سنگ تبدیل می‌کند؟

یادداشت طنز/ دوست دارم در آینده استراماچونی بشوم

معرفی مهم‌ترین برج‌های آب جهان

به کمک این کتاب بچه هایتان را با حیوانات آشتی دهید

ساخت نوار فوق باریک الماس از گرافن

ساخت موشک ناسا برای پرتاب به ماه پایان یافت

ترکیه هم مراسم «نوبل» را تحریم کرد

شاعرانه/ کاش خداحافظی نمی‌کردی و می‌رفتی

تولید خمیردندان‌های سازگار با محیط‌زیست

بیایید گشتی درون بدن انسان بزنیم

فقط همین 3 دقیقه را با زبان فارسی آشتی کنید

ورود محققان ایرانی به درمان بیماری های قلب، چشم و دیابت با سلول‌های بنیادی

بخشی از کتاب/ هر خانواده‌ای رازی برای پنهان کردن دارد

داستان زندگی لیلی و مادری که مهربان نیست

بهترین‌های ادبیات انگلیسی‌زبان در 2019؛ داستان بلند، کوتاه و ترجمه

شعرم را چه کسی ربود؟

جایزه شاملو امسال برگزیده نداشت

اجرای اولین ماموریت برای جمع‌آوری زباله‌های فضایی

شاعرانه/ چشمان تو رنگ آب بودند

انتشار اولین تصاویر سه بعدی از ماهواره رصد زمین چین

نانوحسگری که طی یک ربع فلزات سنگین را در آب شناسایی می‌کند

سه شنبه های دوست داشتنی با استاد شفیعی کدکنی

فرآیند شکل‌گیری زبان شبیه‌سازی شد

رمان‌های «النا فرانته» بهترین مجموعه کتاب دهه شناخته شد

شاعرانه/ تو آن بتی که پرستیدنت خطایی نیست

راهکار فناوری نانو برای تشخیص آلودگی مواد غذایی چیست؟

«دیوید بالداچی» در رتبه نخست پرفروش‌های نیویورک‌تایمز

چرا سیاره مشتری بیشترین تعداد قمر را دارد؟

یک کتاب خوب/ دنبال داستان کوتاه ایرانی خوب می گردید؟

راه‌کارهای مؤثر برای مقابله با آلودگی هوا

کتاب های تاثیر گذار بر ذهن و اندیشه دکتر پژمان نوروزی

شاعرانه/ رفتنت باید معنایی داشته باشد!

دانشگاه تهران میزبان اولین رویداد فناوری‌های حوزه علوم روان‌شناختی

خورشید برای آخرین بار در سال 98 چهره خود را می‌پوشاند

برنده نوبل 2018 در سوئد: به دموکراسی رای بدهید

جذابیت های سفرنامه خوانی در برنامه کتاب باز

نخستین رنگ در کیهان چه بود؟