ایران پرسمان

آخرين مطالب

ابتلا به بیماری‌های التهابی با خوردن هله‌هوله انديشه

ابتلا به بیماری‌های التهابی با خوردن هله‌هوله
  بزرگنمايي:

ایران پرسمان - ایسنا / نتایج تحقیقات جدید نشان می‌دهد، رژیم‌های غذایی حاوی فرآورده‌های حیوانی، الکل و شکر باعث آسیب رساندن به سلامت روده انسان می‌شوند. محققان هلندی می‌گویند که هله‌هوله با از بین‌بردن باکتری‌های خوب بدن، تعادل سالم روده را برهم می‌زند.
به نقل از نیوز، همبرگر، سوسیس و نوشیدنی‌های شیرین همگی می‌توانند موجب التهاب شوند و باکتری‌های خوب را از میکروبیوم روده خارج کنند. آنها همچنین خطر ابتلا به انبوهی از شرایط بالقوه کشنده از جمله چاقی، دیابت، بیماری قلبی، سرطان و آلزایمر را افزایش می‌دهند.
گروهی از محققان دانشگاه گرونینگن هلند یافته‌های خود را بر اساس نظرسنجی فراوانی مواد غذایی بر روی 1425 نفر انجام دادند. نتایج نشان می‌دهد، محصولات فرآوری شده در رژیم غذایی روزانه تمام شرکت‌کنندگان با باکتری‌های مضر مرتبط بودند. این غذاها شامل گوشت، نوشیدنی‌های غیرالکلی و سایر مواردی است که به گفته محققان در «خوشه فست فود» قرار دارند.
پروفسور رینز ورزما و همکاران وی اظهار کردند: «در صورت نبود فیبر، این باکتری‌ها برای تغذیه به لایه مخاط روده تبدیل و منجر به فرسایش یکپارچگی روده می‌شوند.»
خوردن مقدار زیادی میوه، سبزیجات و ماهی‌های روغنی مانند ماهی قزل‌آلا و ماهی خال‌مخالی نتیجه عکس را نشان داد. علاوه بر این، محققان دریافتند که رژیم مدیترانه‌ای التهاب را کاهش می‌دهد اما غذاهای فرآوری شده و مشتق شده از حیوانات ارتباط مستقیمی با گونه‌های باکتری افزایش دهنده التهاب دارند.
محققان گفتند: «این باکتری‌ها به دلیل اثرات ضدالتهابی در روده از طریق تخمیر فیبر به اسیدهای چرب زنجیره‌ای کوتاه (SCFA) شناخته شده هستند. یک الگوی غذایی مفید سنتی، رژیم مدیترانه‌ای است که با کاهش خطر سندروم روده تحریک‌پذیر مرتبط است.»
چرارژیم غذایی مدیترانه‌ای بسیار سالم است؟
نتایج این مطالعه نشان داد، غذاهای غنی از چربی‌های سالم همچنین قهوه، دوغ و ماست بر حفاظت از پوشش روده تاثیر دارند.
محققان بیان کردند: «نتایج تحقیقات گذشته نقش ضد التهابی غذاهای غنی از پلی‌ فنول مانند قهوه، چای و میوه را نشان داده است.»

ایران پرسمان


حفظ تعادل روده برای مقابله با بیماری
اکوسیستم بدن، میکروبیوم، به‌طور مستقیم بر ایمنی بدن تاثیر می‌گذارد. عدم تعادل در این باکتری‌ها و ویروس‌ها منجر به افزایش ابتلا به بیماری‌های التهابی می‌شود.
در این مطالعه، 331 شرکت‌کننده به بیماری‌های التهابی روده مانند کرون یا کولیت اولسراتیو مبتلا بودند. پزشکان 223 مورد دیگر را با سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS) تشخیص داده بودند و 871 مورد دیگر روده طبیعی داشتند. محققان، گزینه‌های غذایی هر یک از شرکت‌کنندگان را به 25 گروه اندازه‌گیری شده بر اساس گرم در روز تفکیک کردند.
نتایج تحقیقات نشان می‌دهد، پاسخ‌های مشترک میکروبیوتای روده به رژیم غذایی در بیماران مبتلابه بیماری کرون، کولیت اولسراتیو، سندرم روده تحریک‌پذیر و جمعیت عمومی ممکن است مربوط به سایر زمینه‌های بیماری باشد که در آن التهاب، تغییرات میکروبی روده و تغذیه موردی مشترک است.
رژیم‌های طولانی‌مدت غنی شده از حبوبات، سبزیجات، میوه‌ها و مغزها، مصرف بیشتر گیاهان نسبت به غذاهای حیوانی با ترجیح به لبنیات و ماهی‌های تخمیر شده کم چربی تاثیر بسزایی در سلامت ما دارند. از مصرف گوشت پرچرب و نوشابه‌های فرآوری شده اجتناب کنید چون ممکن است از طریق التهاب روده از میکروبیوم روده جلوگیری کنند.
نتایج این تحقیق در نشریه Gut منتشرشده است.

لینک کوتاه:
https://www.porsemannews.ir/Fa/News/277923/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

خالد مشعل: اسرائیل درصورت حمله زمینی به غزه در دام خواهد افتاد

دولت‌ها و سازمان‌های بین المللی با جنایات صهیونیست‌ها مقابله کنند

تفال/ صلاح از ما چه می جویی که مستان را صلا گفتیم

استوری زیبای عید سعید فطر

لغو نهایی کاپیتولاسیون در ایران پس از پیروزی انقلاب اسلامی

اجرای حرکات نمایشی جالب در یک مکان عمومی

4گوشه دنیا/ قتل دختر 6 ساله در انتقام جویی مرگبار

علی صفایی حائری؛ چطور می تونیم ولی را تحمل کنیم؟

غاز مادر و جوجه های نجات داده شده توسط پلیس در اتاوا

شگفتی‌های طبیعی که حاصل دست انسان هاست

امان از این گوشی ها و حواس پرتی که میارن!

ماجرای علاقه فراوان مصریان باستان به گربه‌ها؛ آیا گربه‌ها از آسمان آمده‌اند؟

شعبده باز خیابانی که شما را غافلگیر میکند!

پرش هیجان انگیز از بالای صخره ها

پیامک تبریک عید فطر 1400

وقتی دوست داشتی راننده تریلی بشی ولی سر از دریا در میاری!

کهنسال‌ترین موجود زنده ایران را بشناسید

روانشناسی/ 5 تکنیک که میتواند شما را از کمال گرایی مفرط نجات دهد

حکمت/ دعا کردن چه فایده ای دارد؟

کاش تو مدارس ما هم در کنار انتگرال و مشتق، آموزش این چیزها هم بود!!

استقبال از عید سعید فطر در تهران قدیم | چشم به راه تلگراف از قم و نجف

پخت پیتزا با حرارت گدازه‌های آتشفشانی!

لحظه خداحافظی با معشوق ...

در بدترین زمان ،حالت و مکان!

چند سانتی‌متر تا مرگ!

سرخپوستان توتوناک سازندگان اولیه این گیاه خوشمزه

عملی که بعد از اعتقاد توحید به خدا بیشترین ثواب را دارد

تفاوت موتوسوار حرفه‌ای و ناشی

بی احتیاط بود اما شانس آورد!

رفتار ملائک با مؤمنان در روز عید فطر

4 گوشه دنیا/ فواره‌های زیبای نوادا

نان تست، بوم‌ نقاشی زن سرشناس ژاپنی!

این داستان بچه فیل خجالتی

اولین تجربه لذت بخش بستنی برای یک کودک

نخستین پل معلق شیشه‌ای ایران

آویزان ماندن توریست از پل شیشه ای معروف چین!

کتک خوردن زن انگلیسی از آدم‌فضایی‌ها تمامی ندارد

موشن گرافیک؛ اشکها جای لبخندها

لحظات دلهره‌آور تعقیب و گریز پلیس و کامیون‌دزد در اتوبان کالیفرنیا

نماهنگ «ای لشکر حیدر کرار خنجر یمنی را بردار»

لحظه انفجار انبار کپسول گاز در دو مرحله!

احادیث درباره خواب

خدایا گذشته ما را ببخش...

سوره غافر؛ به دانش خودشان دلخوش بودند و رسالت پیامبران را مسخره می کردند

مکه 230 سال پیش چه شکلی بود

موجودات عجیبی که به نظر می‌رسد از سیاره دیگری آمده اند!

بزرگترین اورژانس تامین اجتماعی کشور در کرمانشاه ساخته می‌شود

​قدردانی شریعتمداری از اعضای شورای هماهنگی برتر استانی

پیام تبریک شریعتمداری به مناسبت عید سعید فطر

مصرف نوشیدنی های قندی و خطر افزایش دو برابری سرطان روده در زنان